Scopri l’eleganza autentica della Puglia con lo Spumante Dry De Canto, un vino unico nel suo genere, ottenuto da Nero di Troia in purezza, vitigno autoctono raramente impiegato per la spumantizzazione.
Spumante Dry De Canto: Descrizione Prodotto
Scopri l’eleganza autentica della Puglia con lo Spumante Dry De Canto, un vino unico nel suo genere, ottenuto da Nero di Troia in purezza, vitigno autoctono raramente impiegato per la spumantizzazione. Questo metodo Charmat valorizza la delicatezza dell’uva con una breve macerazione sulle bucce, che dona al vino una raffinata colorazione rosa perlata.
Un vino pensato per chi cerca esperienze sensoriali autentiche, legate al territorio e alla tradizione.
Perché scegliere Spumante Dry De Canto
- Da un vitigno autoctono e raro per una bollicina
- Produzione sostenibile e territoriale: sostieni piccoli produttori locali
- Esperienza sensoriale raffinata, poche bottiglie ad annata
Spumante Dry De Canto Charmat: come utilizzarlo e abbinarlo in cucina
- Sorprendente come aperitivo elegante, accompagna con stile finger food, tartine gourmet e antipasti leggeri
- Perfetto con piatti di pesce leggeri, come zuppe o risotti
- Conservare in un luogo asciutto e fresco, lontano dalla luce diretta
Chi lo produce
Nel cuore della Puglia, tra antichi vigneti e paesaggi che profumano di mare, nasce Cantina De Canto, una società cooperativa agricola con un’idea ambiziosa: valorizzare la Puglia attraverso un approccio sostenibile, inclusivo e moderno.
La cantina coltiva principalmente Uva di Troia, vitigno simbolo della regione, lavorata con tecniche di vinificazione moderne che preservano le caratteristiche naturali delle uve e rispettano l’equilibrio del territorio.
