Fave decorticate biologiche coltivate su terre confiscate alla mafia da Liberarmonia, cooperativa sociale siciliana. Ricche di proteine e fibre, un legume sano, gustoso e simbolo concreto di legalità e inclusione.
Fave Decorticate Bio: Descrizione Prodotto
Le Fave Decorticate Liberarmonia sono il frutto di un progetto etico e sostenibile che nasce su terre confiscate alla mafia in Sicilia, oggi coltivate da una cooperativa sociale. Ricche di proteine vegetali, fibre e vitamine del gruppo B, sono ideali per chi cerca alimenti sani e genuini. Senza conservanti e coltivate nel rispetto dell’ambiente, sono perfette per creme, zuppe e piatti tradizionali come il macco di fave. Il loro sapore intenso e la cottura veloce le rendono pratiche e gustose. Ogni confezione racconta una storia di rinascita e inclusione. Scegliendole, sostieni la legalità e un'agricoltura giusta.
Perché scegliere Fave Decorticate Bio
- Coltivati su terre liberate dalla mafia, da una cooperativa sociale che promuove l'inclusione
- Prodotto100% biologico, filiera corta, etica e sostenibile
- Tempi di cottura ridotti, prodotto versatile
- Ideali per l'alimentazione dei più piccoli
Fave Decorticate Bio: come utilizzarle e abbinarle in cucina
- Ideali come base per il tradizionale Macco di fave
- Ideali per creme e vellutate corpose e genuine
- Piatti vegetariani e sfiziosi, come la fa fave fritte
- Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce
Chi lo produce
La Cooperativa Sociale Liberarmonia nasce nella Valle del Belice dall’impegno di un gruppo di giovani ispirati ai valori di legalità e solidarietà. Dalle terre liberate dalla mafia, nel territorio di Ribera, prende vita un progetto di inclusione sociale e agricoltura sostenibile. I prodotti, biologici e artigianali, raccontano la storia del territorio e rispettano l’ambiente e le persone. Una realtà che unisce qualità, impegno sociale e cambiamento culturale.
