Assapora la freschezza della crema di zucchine sarda di Tramas: versatile e golosa.
Crema di Zucchine: Descrizione Prodotto
La Crema di zucchine è una crema artigianale ottenuta da ortaggi del territorio, lavorati in tempi rapidi per mantenere colore, profumo e una consistenza vellutata. A produrlo è TRAMAS l'Impresa Sociale, che unisce cooperative e Terzo settore, radicata a Guspini e nella Sardegna sud-occidentale. La lavorazione punta su filiera locale, ricette essenziali e trasformazione delicata, così da restituire un sapore nitido e versatile in cucina. È una proposta adatta a chi cerca enogastronomia artigianale Made in Italy, qualità di filiera e un acquisto solidale capace di generare valore nel territorio.
Perché scegliere Crema di Zucchine
- Esprime una dolcezza vegetale fine e una consistenza morbida
- Valorizza ingredienti locali e una trasformazione artigianale che riduce la distanza tra raccolta, lavorazione e consumo
- Genera occupazione locale e valorizza filiere agricole e artigianali in un territorio fragile
Crema di Zucchine: come utilizzarla e abbinarla in cucina
- Ideale per tartine, sandwich salati e antipasti leggeri
- Ottima per mantecare un risotto o per completare una pasta delicata
- Si sposa con ricotta, caprini e vini bianchi fragranti
- Dopo l'apertura, conservare in frigorifero
Chi lo produce
Tramas Impresa Sociale opera a Guspini, in Sardegna, e mette in rete cooperative e realtà del terzo settore per creare lavoro stabile e filiere locali di qualità. Il progetto valorizza ortaggi, conserve e trasformati del territorio con un approccio artigianale e inclusivo. Scegliere questi prodotti significa sostenere un modello di economia sociale che genera occupazione, competenze e presidio produttivo in una zona che ha bisogno di opportunità concrete.
Avviso spedizioni: le consegne a Bologna e provincia potrebbero subire dei ritardi
