Assapora la tradizione sarda con la Crema di Carciofi Spinosi dell'isola: una bontà rara.
Crema di Carciofi Spinosi: Descrizione Prodotto
La Crema di carciofi è una crema artigianale ottenuta da ortaggi del territorio, lavorati in tempi rapidi per mantenere colore, profumo e una consistenza vellutata. A produrlo è Tramas Impresa Sociale, che unisce cooperative e Terzo settore radicata a Guspini e nella Sardegna sud-occidentale. La lavorazione punta su filiera locale, ricette essenziali e trasformazione delicata, così da restituire un sapore nitido e versatile in cucina. È una proposta adatta a chi cerca enogastronomia artigianale Made in Italy, qualità di filiera e un acquisto solidale capace di generare valore nel territorio.
Perché scegliere Crema di Carciofi Spinosi
- Mette in primo piano il gusto tipico del carciofo spinoso, intenso e armonioso
- Valorizza ingredienti locali e una trasformazione artigianale che riduce la distanza tra raccolta, lavorazione e consumo
- Genera occupazione locale e valorizza filiere agricole e artigianali in un territorio fragile
Crema di Carciofi Spinosi: come utilizzarla e abbinarla in cucina
- Perfetta su crostini, focacce e antipasti mediterranei
- Ottima per primi piatti, torte salate e ripieni
- Da provare con formaggi stagionati e un bianco fresco
- Dopo l'apertura, conservare in frigorifero
Chi lo produce
Tramas Impresa Sociale opera a Guspini, in Sardegna, e mette in rete cooperative e realtà del terzo settore per creare lavoro stabile e filiere locali di qualità. Il progetto valorizza ortaggi, conserve e trasformati del territorio con un approccio artigianale e inclusivo. Scegliere questi prodotti significa sostenere un modello di economia sociale che genera occupazione, competenze e presidio produttivo in una zona che ha bisogno di opportunità concrete.
Avviso spedizioni: le consegne a Bologna e provincia potrebbero subire dei ritardi
