Assapora la cremosità de la Prugnata - Confettura di Prugne Secche: da prugne selezionate dal solo terriitorio modenese.
Prugnata - Confettura di Prugne Secche: Descrizione Prodotto
La Confettura Extra di Prugne Secche è realizzata con prugne italiane - Prunus domestica -, selezionate e lavorate secondo metodi tradizionali per preservarne profumi, consistenza e ricchezza naturale. La trasformazione avviene con cura artigianale, così da mantenere l’integrità del frutto e valorizzarne il carattere aromatico intenso e avvolgente.
Prodotta dalla cooperativa Monterè, esprime un modello attento alla qualità, alla filiera trasparente e alla tutela della biodiversità, con un forte legame con le produzioni locali italiane. La ricetta prevede una concentrazione elevata di frutta — 180 grammi di prugne per 100 grammi di confettura — che garantisce struttura, gusto pieno e naturale dolcezza. Dal punto di vista sensoriale si distingue per l’aspetto luminoso e leggermente ruvido, dovuto alla presenza di pezzi di frutta, il colore scuro/bruno e una consistenza cremosa.
Perché scegliere Prugnata - Confettura di Prugne Secche
- Da prugne selezionate nel solo territorio modenese
- Prodotta da una cooperativa che valorizza il territorio e le persone
- Ricca di gusto, cremosa e intensa
Prugnata - Confettura di Prugne Secche: come utilizzarlo e abbinarlo in cucina
- Ottima per accompagnare taglieri di formaggi stagionati, ideale per la prima colazione
- Perfetta da mescolare con gelato o yogurt
- Ideale per preparare crostate e dolci da forno
- Una volta aperta, conservare in frigorifero e consumare entro un paio di settimane
Chi lo produce
Monterè, fondata alla fine degli anni ’60 dall’iniziativa di alcuni frutticoltori italiani, nasce per valorizzare la produzione nazionale con un modello cooperativo attento alla qualità e al territorio. Da sempre promuove una filiera trasparente, la tutela della biodiversità e pratiche agricole sostenibili, collaborando con istituti agrari per trasmettere competenze e valori alle nuove generazioni
Avviso spedizioni: le consegne a Bologna e provincia potrebbero subire dei ritardi
