Prodotto con uve Sangiovese coltivate secondo i metodi guyot e cordone speronato, questo vino nasce nel cuore della Toscana, nella storica Cantina Vecchia di Montepulciano.
NO.MO.S Vino Nobile di Montepulciano DOCG: Descrizione Prodotto
Prodotto con uve Sangiovese coltivate con sistemi tradizionali, questo vino nasce nel cuore della Toscana, nella storica Cantina Vecchia di Montepulciano. La fermentazione avviene a temperatura controllata, seguita da una macerazione in acciaio inox di almeno 15 giorni e da un lungo affinamento di 24 mesi in botti di legno, che gli conferisce struttura, eleganza e profondità.
Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, sprigiona profumi avvolgenti di ciliegia e frutti rossi, arricchiti da note tostate e speziate. Certificato DOCG e SOPD Equalitas per la sostenibilità della filiera vitivinicola, è il compagno ideale per chi cerca un vino autentico, elegante e rispettoso dell’ambiente.
Perché scegliere NO.MO.S Vino Nobile di Montepulciano DOCG
- Lavorazione sostenibile in Toscana con tecniche tradizionali
- Prodotto in seno a progetti per la tutela delle persone più fragili
- Espressione autentica del welfare rurale e della tradizione vitivinicola toscana
NO.MO.S Vino Nobile di Montepulciano DOCG: come utilizzarlo e abbinarlo in cucina
- Ideale con formaggi stagionati
- Perfetto per carni saporite e salumi toscani
- Si degusta piacevolmente con l'aperitivo e durante il pasto
Chi lo produce
La Cantina Vecchia di Montepulciano è la più antica cooperativa vitivinicola della Toscana, fondata nel 1937. Da sempre impegnata nella qualità accessibile e nella sostenibilità, ha ottenuto la certificazione SOPD Equalitas. Collabora con realtà sociali per promuovere inclusione e rispetto del territorio.
