Scegli il Vermentino di Sardegna DOC, fresco, intenso, richiama le luci e le atmosfere della sua isola.
Vermentino di Sardegna DOC: Descrizione Prodotto
Il Vermentino di Sardegna di Cantina Mandrolisai nasce in vigneti particolarmente adatti alla coltivazione del vitigno autoctono, dove l’esposizione al sole e la costante ventilazione contribuiscono a definirne il profilo aromatico. La cantina cooperativa segue una lavorazione attenta e rispettosa della materia prima, con l’obiettivo di mantenere intatte freschezza, note minerali e profumi tipicamente mediterranei.
Il risultato è un vino equilibrato e luminoso, che richiama i paesaggi, i venti e le atmosfere costiere della Sardegna.
Perché scegliere Vermentino di Sardegna DOC
- Vitigno iconico della Sardegna, trattato artigianalmente
- Profilo fresco e aromatico, perfetto per la cucina mediterranea
- Prodotto da una cooperativa che valorizza territorio e tradizione
Vermentino di Sardegna DOC: come utilizzarlo e abbinarlo in cucina
- Ottimo come aperitivo, grazie alla sua freschezza e leggerezza
- Ideale in accompagnamento a piatti di pesce e crostacei
- Perfetto con carni bianche e verdure estive
- Conservare in un luogo fresco, lontano dalla luce e da fonti di calore
Chi lo produce
La Cooperativa Agricola Cantina del Mandrolisai nasce nel 1950 nel cuore della Sardegna centrale e, fin dalla prima vendemmia del 1952, la cooperativa si distingue per il forte legame con il territorio e con i vitigni autoctoni locali. Oggi raccoglie numerosi soci e valorizza oltre mille ettari di vigneti in alta collina, dove clima e suoli favoriscono uve di grande qualità. Il loro lavoro si distingue per equilibrio tra tradizione cooperativa, innovazione e valorizzazione del patrimonio vitivinicolo locale.