I sapori autentici della Puglia: birre artigianali, taralli fatti a mano e storie di inclusione sociale.
Tarallucci & Birra: Descrizione Prodotto
Cosa c'è di meglio di un aperitivo in buona compagnia? La Box Regalo Tarallucci & Birra porta in tavola i sapori autentici della Puglia, con una selezione di 3 birre artigianali del progetto SBAM! e 2 confezioni di taralli pugliesi fatti a mano.
Un incontro tra gusto, tradizione e solidarietà, pensato per chi ama condividere momenti speciali e scegliere prodotti che raccontano una storia.
Tutti i prodotti provengono dalla Cooperativa Sociale Campo dei Miracoli, una realtà che valorizza il territorio pugliese attraverso iniziative di inclusione e reinserimento lavorativo. Le birre nascono da un progetto di inclusione di persone con disabilità psichica, mentre i taralli vengono realizzati nella Casa Circondariale di Trani, dove il lavoro diventa un'occasione concreta di formazione e riscatto.
Tarallucci & Birra è un'idea regalo originale e solidale, capace di trasformare un momento di convivialità in una scelta di gusto e valore sociale.
Perché scegliere Tarallucci & Birra
- Un aperitivo artigianale tutto da scoprire: tre birre con profili aromatici differenti e due varietà di taralli pugliesi, per un'esperienza di degustazione ricca di contrasti, dalla freschezza alla croccantezza.
- Tradizione e valorizzazione del territorio: una selezione di specialità pugliesi realizzate con attenzione alla qualità e alle lavorazioni artigianali, che raccontano l'identità gastronomica della regione.
- Un regalo buono e solidale: scegliere questa box significa sostenere la Cooperativa Sociale Campo dei Miracoli e i suoi progetti di inclusione lavorativa, contribuendo a creare opportunità attraverso il lavoro e la produzione di qualità.
Tarallucci & Birra: come gustarla e abbinarla in cucina
La Box Tarallucci & Birra è perfetta per organizzare un aperitivo a casa, arricchire un tagliere o sorprendere un amante delle birre artigianali con una degustazione dai sapori pugliesi.
Ideale per un aperitivo tra amici, una serata informale, un compleanno o un piccolo pensiero gastronomico, questa selezione invita a scoprire tre diverse interpretazioni della birra artigianale, accompagnate da uno dei prodotti più rappresentativi della tradizione pugliese.
Chi lo produce
La Cooperativa Sociale Campo dei Miracoli, con sede a Gravina in Puglia (Bari), opera dal 1999 con l'obiettivo di creare opportunità lavorative e percorsi di inclusione per persone in condizioni di svantaggio.
Attraverso il progetto SBAM! Birrificio Sociale, la cooperativa realizza birre artigianali promuovendo l'inclusione lavorativa di persone con disabilità psichica. Le etichette delle birre si ispirano agli animali dell'Alta Murgia, simboli di identità territoriale, resilienza e trasformazione.
Accanto alla produzione brassicola, la cooperativa porta avanti un progetto di produzione di taralli artigianali all'interno della Casa Circondariale di Trani. Qui la tradizione gastronomica pugliese diventa strumento di formazione professionale e reinserimento sociale.
Scegliere i prodotti di Campo dei Miracoli significa valorizzare una filosofia che rispecchia l'idea di Km Giusto di Qui Da Noi: scegliere non soltanto in base alla provenienza, ma anche al valore sociale delle persone e delle realtà che producono.
