Prova l'aperitivo solidale di Qui Da Noi: una selezione di sfizi italiani, con attenzione particolare al valore umano della filiera.
Aperisolidale: Descrizione Prodotto
Un invito a stare insieme intorno a un aperitivo generoso, in cui birre artigianali e sfizi salati incontrano una nota dolce di cioccolato di Modica. Le proposte di cooperative e realtà sociali italiane danno vita ad una selezione di sfizi italiani, con un’attenzione particolare al valore umano della filiera.
Perché scegliere Aperisolidale
- Un percorso di degustazione che alterna croccantezza, sapidità e dolcezza.
- Birre e conserve che raccontano piccoli produttori e tradizioni artigianali.
- Una box conviviale che sostiene una rete di cooperative impegnate sul territorio.
Aperisolidale: come utilizzarlo e abbinarlo in cucina
- Crea un tagliere con lupini, fave fritte, taralli e piccole porzioni di caponata.
- Spalma il paté di topinambur su crostini e prova gli abbinamenti con le due birre.
- Concludi l’aperitivo con un quadratino di cioccolato di Modica al sale.
Chi lo produce
Cooperative agricole e sociali italiani contribuisocno a dar vita a questa proposta. La pluralità delle cooperative mette in relazione produzione gastronomica, collaborazione e attenzione alla dimensione sociale del consumo.
