Olio Extra Vergine d’Oliva ottenuto da olive raccolte a mano e spremute a freddo, secondo tradizione. Prodotto in piccoli lotti senza pesticidi, su terreni confiscati alla mafia. Acquista un olio etico, artigianale e di alta qualità.
Olio Extra Vergine di Oliva: Descrizione Prodotto
L’Olio Extra Vergine di Oliva è ottenuto dalla raccolta manuale delle olive 100%, spremute a freddo, secondo il tradizionale processo che mantiene intatti profumi e proprietà nutrizionali. I metodi di produzione sono tramandati da generazioni, con attenzione ai tempi di raccolta e molitura. L’Olio Extra Vergine di Oliva, inoltre, coltivato senza pesticidi né fertilizzanti chimici, è frutto del lavoro di Liberarmonia, una cooperativa sociale siciliana che promuove agricoltura etica e inclusiva e opera su terreni liberati dalla mafia. La produzione è limitata, poiché la lavorazione avviene in piccoli lotti per garantire qualità costante.
Perché scegliere Olio Extra Vergine di Oliva
- Coltivate su terre liberate dalla mafia da una cooperative che tutela la biodiversità
- Prodotto100% biologico, filiera corta, ingredienti tracciabili
- Gusto intenso delle olive del mediterraneo
Olio Extra Vergine di Oliva: come utilizzarlo e abbinarlo in cucina
- Perfetto per condire antipasti, primi, secondi e insalate
- Da gustare su una fetta di pane, sempliecemente
- Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce
Chi lo produce
La Cooperativa Sociale Liberarmonia nasce nella Valle del Belice dall’impegno di un gruppo di giovani ispirati ai valori di legalità e solidarietà. Dalle terre liberate dalla mafia, nel territorio di Ribera, prende vita un progetto di inclusione sociale e agricoltura sostenibile. I prodotti, biologici e artigianali, raccontano la storia del territorio e rispettano l’ambiente e le persone. Una realtà che unisce qualità, impegno sociale e cambiamento culturale.
