I Semi di Finocchietto selvatico di Sicilia Bio sono raccolti e lavorati esclusivamente a mano sui Monti Iblei e rappresentano un prodotto dalla qualità superiore, caratterizzato da un sapore intenso e deciso. I Semi di Finocchietto selvatico di Sicilia Bio vengono principalmente utilizzati per aromatizzare piatti a base di pesce e di carne. Nella regione siciliana, poi, vengono utilizzati anche per il pane, biscotti, connotandone il sapore in modo unico. I Semi di Finocchietto selvatico di Sicilia Bio vengono anche impiegati per la preparazione di tisane, infusi, liquori e per aromatizzare il vino caldo, grazie, soprattutto, alle loro proprietà digestive.
I Semi di Finocchietto selvatico di Sicilia Bio, inoltre, proviene dal progetto di agricoltura sociale Frutti degli Iblei, che valorizza la diversità naturale e culturale dell'ambiente, costruisce reti collaborative sul territorio e offre opportunità di reinserimento socio-lavorativo a persone che affrontano situazioni di disagio.
