Le Scorzette di arancia candite sono dei tipici dolcetti molto utilizzati in Sicilia per impreziosire i dolci locali come i cannoli o la cassata. Le scorzette di arancia candite possono essere infatti gustate così come sono a fine pasto o durante una pausa della giornata, sia da sole che accompagnate da buon cioccolato, ma sono ottime anche per preparare i dolci lievitati come i panettoni o per decorare torte, crostate e altri dolci. Le Scorzette d'arancia candite di Casa Don Puglisi sono un dolce molto semplice i cui ingredienti principali sono scorzette d'arancia, acqua e zucchero che ti incanterà per la sua consistenza morbida e per i suoi profumi intensi di Sicilia.
