Per realizzare il Sale di Sicilia all'arancia Bio viene utilizzato il sale marino di Trapani proveniente dalla Riserva Naturale del WWF con l'aggiunta delle bucce di arance di Sicilia profumate e aromatiche, attentamente selezionate e essiccate. Questo prodotto proviene dal progetto di agricoltura sociale Frutti degli Iblei, con il quale vengono recuperati terreni incolti, valorizzata la biodiversità del territorio e offerta opportunità di inserimento socio-lavorativo a persone che affrontano percorsi di disagio.
Il Sale di Sicilia all'arancia Bio è indicato per condire insalate e secondi piatti di carne e di pesce, ed è perfetto per chi vuole dare ai suoi piatti quel tocco in più che sa tutto di Sicilia.
