Le Ruote di carro di grano duro siciliano Bio sono ottenute dalla mietitura del grano a piena maturazione e da una molitura a freddo che ne preserva tutte le caratteristiche organolettiche. Le Ruote di carro di grano duro siciliano Bio sono trafilate al bronzo ed essiccate lentamente, il che conferisce a questa pasta colore, consistenza e gusto eccezionali, mantenendone anche tutte le caratteristiche nutrizionali.
Le Ruote di carro rappresentano una varietà giocosa di pasta da abbinare a condimenti corposi per chi vuole dare libero sfogo alla propria creatività in cucina.
