Il Ragù di Pesce Spada e Melanzane è uno dei sughi più conosciuti e tradizionali siciliani racchiuso all'interno di un pratico vasetto in vetro che contiene un mix di sapori che ti inebrierà . Il pesce spada più fresco, pescato nel Mar Mediterraneo dai pescherecci della cooperativa siciliana Aciblù, viene arricchito dall'aggiunta di melanzane locali e pomodori del territorio, per realizzare un sugo pronto dal gusto inconfondibile, che trasformerà un semplice piatto di pasta in un'esperienza emozionante. Il Ragù di Pesce Spada e Melanzane è anche un ottimo condimento per realizzare i famosi arancini di pesce.
