Tra le varianti dei Mostaccioli (anche noti come mustaccioli o mustazzoli) quella proposta dalla casa Don Puglisi è la versione al miele. Gli elementi di base di qualità esprimono tutto il loro valore in questi Mostaccioli della tradizione ragusana in un connubio equilibrato di sapori tutti siciliani come appunto il miele, la mandorla e la scorza di arancia. Ed anche in questo caso oltre alla qualità assicurata troviamo un valore in più: Anche i Mostaccioli, così come gli altri prodotti di Casa Don Puglisi, vengono infatti realizzati in un laboratorio dolciario che offre opportunità di inserimento al lavoro alle mamme con bambini ospitate dalla stessa cooperativa nella comunità che essa gestisce.