Il Mix di legumi è un primo piatto della cucina contadina realizzato con fagioli dall'occhio dalla caratteristica macchiolina nera, ceci Pascià e lenticchie di Villalba e quindi tutti legumi di origine siciliana.
Tutta la bontà dei legumi di Sicilia raccolti manualmente in un mix di sapori traduzionali e genuini per realizzare zuppe ricche di proteine e nutrienti.
