Le Lenticchie verdi biologiche secche vengono coltivate nella generosa terra madonita, sotto il caldo sole della Sicilia. Questi legumi, coltivati nel cuore dell'Isola e senza concimi o diserbanti chimici, sono perfetti per la realizzazione di zuppe e piatti caldi nella stagione invernale, ma anche per preparare sfiziosi e leggeri burger vegetariani. Le Lenticchie verdi sono le meno diffuse, solitamente di dimensioni maggiori e dal gusto più intenso. Ricche di proteine e nutrienti, le Lenticchie verdi biologiche hanno il gusto autentico mediterraneo e ricordano ad ogni boccone l'antica tradizione contadina siciliana.
