Il Latte di mandorla è una classica bevanda siciliana molto apprezzata durante la stagione estiva ed in particolare nelle giornate afose. Il Latte di mandorla può essere utilizzato anche come base per diverse ricette come, ad esempio, la granita di mandorle o la panna cotta alle mandorle o il golden milk. Rappresenta infatti un ottimo sostituto del latte vaccino in caso di intolleranze e utilizzato come base per i dolci. Il Latte di mandorla di Casa Don Puglisi è realizzato con prodotti naturali, mandorle siciliane ed è senza conservanti.
