La Crema di mandorla bianca Bio viene ottenuta utilizzando le mandorle siciliane coltivate con il metodo biologico. Per ottenere questa crema di mandorle bianche senza zuccheri aggiunti, la mandorla viene sgusciata, pelata, triturata e ridotta in crema.
La Crema di mandorla bianca Bio è ideale spalmata su una fetta di pane tostate per una colazione sana ed equilibrata. è perfetta anche per la preparazione di dolci ed è particolarmente indicata nelle diete a basso indice glicemico, per chi vuole mantenersi in linea, ma senza rinunciare a qualche momento di dolcezza.