La Crema di carciofi e basilico è frutto di una lavorazione attenta e minuziosa di carciofi, tritati e resi crema secondo quanto tramandato dalla tradizione. I carciofi utilizzati per ottenere questa squisita e delicata crema, sono coltivate a mano presso gli Orti Sociali della Coop. Sociale ragusana Proxima per ottenere un prodotto artigianale e 100% naturale. La Crema di carciofi e basilico si presta ottimamente alla preparazione di antipasti gustosi e primi piatti, grazie all'utilizzo di ottime materie prima. Interessante anche l'abbinamento con le bruschette!
